被誉为“中国第一吃”的全聚德烤鸭成为奥运参赛选手、各国元首、政要、王室成员等必光顾品尝的首选北京美食，奥运村一天要吃掉700只烤鸭，而群聚北京的各国贵宾也纷纷选择到全聚德用餐，全聚德最多一天之内接待了13批元首级贵宾。
据中国央视报道，奥运村内的“明星菜肴”非北京烤鸭莫属，幷且是由全聚德的师父亲自料理。美味的烤鸭在选手村内格外受到青睐，每天大约能够吃掉700只左右，而且通常在晚间8点以前就会销售一空。如果选手村内提供的菜肴也有奖杯排行榜的话，北京烤鸭必定拿下金牌。
此外，澳洲报纸甚至幽默地说，是北京烤鸭让澳洲选手卓姬特在女子100米蝶泳赢得金牌。当然也有一些外国运动员吃不太惯北京烤鸭，觉得有点太油了，不过他们认为这道菜体现了中国传统的饮食文化，因此有机会总要品尝一下。
肥滋滋、滴着油的全聚德烤鸭不仅出现在奥运村运动员的餐盘上，也受到各国贵宾的青睐。全聚德和平门店办公室主任管巍说，从8月初以来，已经有18批各国政要到全聚德和平门店品尝烤鸭，包括了沙乌地阿拉伯王储、莫三比克总统、卢森堡副首相、印度尼西亚前总统梅嘉娃蒂、关岛总督、东帝汶总统、波士尼亚总理等人，甚至12日一天之内就接待了13批元首级贵宾，出现同一层包间同时招待两、三位总统的盛大场面。（来源：星岛网）
