果香花生牛扎
图文/宝宝彤
花生牛扎——对于这个东西觊觎已久，小时候我很喜欢吃的，现在依旧很喜欢吃，这么好吃的东西应该自己回家做。正好个，国庆节里有一天是有空个，正好做做。：）
原料：
1、棉花糖，没有买到纯白色的香草味棉花糖，就只有这个草莓香的。也好，换种口味尝试一下，算是宝宝彤的创新哈。草莓味的，如果超市有许多种口味的，那么，你爱什么就买什么味的好了。
2、花生若干。你喜欢多放点花生的就多准备一些，相反，就少准备一些。反正偶是准备了不少。：P
3、甜奶粉100克，就是1/4包。
4、保鲜膜。定型的时候需要用的。
花生去壳，剥成两瓣，备用。
奶粉倒出。
将棉花糖放入较大的容器之中，然后放入微波炉里用中高火加热40秒。
40秒后取出，并迅速搅拌，并放入刚才准备好的奶粉。
（这张有点恐怖，但是这个是最最关键的一步，毛毛虫也是这样变成蝴蝶的哈！）
以及掰好的花生，继续搅拌。
也许一次并不能完成，糖在空气里一会儿就会变硬，如果这样的话可以再次放到微波炉里加热，如此反复，直到糖，奶粉，花生基本均匀了为止。
然后将糊状的糖浆倒出容器，铺在事先准备好的保鲜膜上，再在上面覆一层保鲜膜，等待它冷却。
基本冷却之后用橡皮刀切成你想要的几何形状，哈哈，我的牛扎就做好了！老爸看见我的制作过程，特别是搅拌那一步，说着这么恶心的东西谁吃，到后来却来拈了一块又一块！
小贴士：
1、如果能把做好的牛扎放入冰箱冷却效果会更加好。
2、我没有买糖粉，中间放粘手的过程中都是用奶粉代替糖粉的，如果有糖粉，那是最好。用刀切的时候多撒一些粉末，防粘。
3、忌水。
